Zapominalska, ale równie smaczna, co tradycyjna jej koleżanka. Chory członek rodziny, to chory cały dom i tym sposobem jesteśmy na diecie od dwóch tygodni, bo chore jelita to nie przelewki. Kiedy tabletki nie pomagają, ból narasta i nie ustępuje, sięgnelismy po najprostrzą metodę- odbowiednie odżywianie. Pomaga! Jako, że mielismy ochotę na sałatkę powstała jej nieco lżejsza wersja, niemalże z pominięciem majonezu, a za to z ukochanym przez nas ostatnio jogurtem greckim. Warzywa gotowane jeść nam wolno, zatem jemy! A zqpominalska, bo zapomniałam o jabłku, które niestety elminujemy w surowej postaci oraz zielonym groszku, z którym się pożegnaliśmy na jakiś czas.
Przygotuj:
- 3 ziemniaki
- 3 marchewki
- 3 pietruszki
- 1/2 selera
- 3 jajka
- 5 małych ogórków (dałam małosolne)
- 1 łyżka majonezu
- 2-3 łyżki jogurtu greckiego- polecam Piątnicę, nasze niedawne odkrycie
- sól, pieprz czarny i biały
1. Warzywa należy umyć, ugotować, następnie obrać i pokroić w kostkę.
2. Jajka ugotować, obrać, w kostkę pokroić.
3. Ogórki kroimy również w kostkę (kto by się spodziewał? :p)
4. Składniki mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie majonezem zmieszanym z jogurtem greckim.
I gotowe!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz