CYNAMONOWE CIASTO

Ciasto wyjatkowe. Kocham cynamon i w tym wydaniu, urzekł mnie on maksymalnie. I nie tylko mnie. Wyjatek - Mama, ale ona nie wie co tygryski lubią najbardziej :) Z dodatkiem żurawin jest przepyszne i obecnie jest to moje ciasto the best! A i warto wspomniec, że przygotowanie zajmuje dosłownie 10minut!

Oryginalny przepis wyszperany w Małej Cukierence :)

CIASTO CYNAMONOWE

*520 g mąki
* 170 g cukru
* 2 łyżki sody
* 1/2 łyżeczki soli
* 2 jaja
* 1 szkl śmietany 18 %
* 1 szkl jogurtu naturalnego
* 120 ml oleju
* 100 g rodzynek (polecam żurawinę lub miks rodzynki + daktyle + suszona śliwka)
* 3 łyżeczki cynamonu + 80g cukru

1. mąka + cukier + soda + sól = 1 miska

2. śmietana + jogurt + olej + jaja = 2 miska

3. bakalie + mokre składniki + suche składniki = mieszamy

4. cynamon mieszamy z cukrem

5. wykladamy na blachę:

• warstwa pierwsza: 1/2 ciasta, na to połowa cynamonu z cukrem
• warstwa druga: 1/2 ciasta i reszta cynamonu

6. ostrym nożem nacinamy ciasto wzdłuż, tak by warstwy się nieco połączyły

7. pieczemy 150st / 65-70 '

Szalonego tygodnia cynamonowicze!

w roli głównej cynamon SKWORCU